正宗菜肉玉米面团子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
食材：玉米面、肉末、圆白菜。
2
在盘中倒入适量的玉米面。
3
将圆白菜撕开清洗清洗捞出。
4
将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。
5
用凉水过凉。
6
随后，将过凉好的圆白菜挤干水分，放在案板上切碎。
7
放入大盆里。
8
接着，合入肉末，加适量的盐。
9
加适量的生抽。
10
加适量的料酒。
11
加适量的白胡椒粉。
12
加适量的玉米面。
13
调味拌匀。
14
然后，抓一点菜肉在手里揉成团了，放玉米面里滚一圈，再团紧，再滚再挤重复三到四次。
15
放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。
16
最后，盖上盖开锅十几分钟，关火。
17
开盖取出。

诗文	菜肉玉米面团子
释义	食材明细主料玉米面适量肉末 100克圆白菜半棵调料盐适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量清淡口味蒸工艺一小时耗时高级难度菜肉玉米面团子的做法步骤 1 食材：玉米面、肉末、圆白菜。 2 在盘中倒入适量的玉米面。 3 将圆白菜撕开清洗清洗捞出。 4 将圆白菜下入沸水中焯一下捞出。 5 用凉水过凉。 6 随后，将过凉好的圆白菜挤干水分，放在案板上切碎。 7 放入大盆里。 8 接着，合入肉末，加适量的盐。 9 加适量的生抽。 10 加适量的料酒。 11 加适量的白胡椒粉。 12 加适量的玉米面。 13 调味拌匀。 14 然后，抓一点菜肉在手里揉成团了，放玉米面里滚一圈，再团紧，再滚再挤重复三到四次。 15 放在抹了油的铝箔纸上的蒸锅中。 16 最后，盖上盖开锅十几分钟，关火。 17 开盖取出。使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃
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食材明细

菜肉玉米面团子的做法步骤