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诗文	双椒炒肉
释义	“鲜香美味。” 食材明细 主料 螺丝椒 200g 二荆条 200g 肉片 300g 辅料 姜丝 1勺 大葱丝 20g 调料 盐 适量 菜籽油 5勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 双椒炒肉的做法步骤 1 螺丝椒洗净切成小块。 2 二荆条洗净切成块。 3 把两种辣椒放入锅中干煸。 4 煸炒到双椒变软。 5 捞出装盘。 6 油热以后，放入肉片和姜丝爆炒香，肉片变色。 7 放入大葱丝翻炒。 8 翻炒均匀。 9 加入煸炒过的青椒翻炒均匀。 10 翻炒均匀，加入盐调味。 11 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。