“有些汤泡饭才好吃”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炖茄子的做法步骤
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1备好食材，茄子洗净擦去水分，用手撕成长条，土豆切块。 -
2油热下入茄子翻炒。
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3放一半蒜花葱花炒香。
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4加花椒粉，生抽、土豆，炒香至茄子变软。
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5添水，加盐，鸡精开始炖。
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6最后放入剩余的蒜花提味。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜