食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
微波炉柠檬饼干的做法步骤
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1材料集合。 -
2半个柠檬先挤出15毫升柠檬汁；然后切成两瓣，剥掉果肉 -
3用刀仔细地去掉柠檬皮上的白絮，这样做出来的饼干味道才不会苦 -
4处理好的柠檬皮切成粒，备用 -
5柠檬汁，备用 -
6黄油室温软化 -
7加入白糖，不必打发，搅拌即可 -
8加入柠檬皮，搅拌均匀 -
9倒入柠檬汁，搅拌均匀 -
10筛入面粉 -
11用手抓成面团 -
12面团整理成条，用油纸包好，放入冰箱冷冻至硬 -
13取出，切成块 -
14容器上铺上锡纸，饼胚稍整形，依次摆入（彼此之间要留有空隙，以防粘连）微波炉转盘上摆上烤架，把饼胚置于烤架上，烧烤/组合，10分钟。 -
15时间到了之后，把饼干取出，晾凉，等饼干表面稍硬之后，翻面，烧烤/组合，8分钟。 -
16成品正面 -
17成品底面
使用的厨具：微波炉
所属分类：
糕点
烘焙
小吃