“准备五指毛桃炖鸡汤剩下的鸡肉块，放了猪肉一起炖菜来吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
白菜粉条炖鸡的做法步骤
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1把白菜洗净撕成块。 -
2鸡肉块冷水下锅焯水。
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3水开即可。
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4洗净浮沫备用，同时切猪肉和葱姜。
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5把猪肥肉放点清水下锅煮。
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6水干了，肉也熬出猪油，放花椒八角。
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7放猪精肉和鸡肉块及葱姜翻炒。
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8放食盐和生抽炒上色。
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9放白菜炒至白菜变软。
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10放清水和粉条。
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11大火烧开改中小火炖30分钟，喜欢汤汁就保留，不喜欢就收收汁。
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12放鸡精提鲜。
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13起锅装盘撒葱花。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜