淡奶油150g，纯牛奶200g，奶粉25g，白糖10g（少量），糯米粉10g全部搅拌至没有颗粒，开最小火一直搅拌20分钟左右，尽量久一点会更顺滑，像酸奶一样浓稠。

过筛以后倒入模具中，最好要软硅胶的模具好脱模，也可以任意加入水果，冷冻4小时以上。

没有冰渣特别美味。