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诗文	蒜香猪脚
释义	食材明细 主料 猪脚 适量 辅料 蒜头 适量 红葱头 适量 香葱 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 蒜香 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蒜香猪脚的做法步骤 1 猪脚冷水下锅焯烫出血水后洗净。 2 蒜头和红葱头切碎备用。 3 切好的蒜头和红葱头淋上热油激发出香味。 4 加入适量蚝油，老抽，生抽，盐。 5 搅拌均匀。 6 洗净的猪脚擦干水份放入盆中。 7 加入调好的酱汁。 8 抓拌均匀腌制半小时左右入味。 9 电饭煲放入香葱。 10 猪脚摆放入锅，加入少量清水。 11 按一个煮饭程序至结束即可，煮的过程中满屋飘香。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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