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诗文	黄瓜凉拌皮蛋
释义	食材明细 主料 黄瓜 1根 辅料 皮蛋 5个 调料 蒜末 少许 醋 少许 白糖 少许 食盐 少许 鸡精 少许 麻油 少许 蒜香 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜凉拌皮蛋的做法步骤 1 黄瓜洗净拍碎。 2 皮蛋剥壳，切两刀备用。 3 黄瓜用食盐腌制出水，倒掉水，放入皮蛋蒜末，白糖，醋，鸡精，麻油拌均匀。 4 装入盘子即可食用。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。