“牛肉鲜香耙耙的，萝卜入口即化。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
-
1牛肉切成块放入清水浸泡，反复清洗掉血水。 -
2萝卜去掉皮洗净。
-
3滚刀切成块。
-
4白萝卜块放入锅中，加入清水。
-
5放入牛肉块和姜块一起煮开。
-
6香菜洗净切成段。
-
7把香菜茎放入锅中一起炖煮。
-
8煮开以后小火炖1小时，用勺子去掉浮沫。
-
9加入香菜叶增香去腥。
-
10加入盐调味。
-
11鲜美的牛肉炖萝卜好啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜