正宗南姜焖羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	南姜焖羊肉
释义	食材明细主料羊肉适量辅料南姜适量八角适量桂皮适量香叶适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量老抽适量原味口味焖工艺一小时耗时简单难度南姜焖羊肉的做法步骤 1 羊肉冷水下锅焯烫出血水后洗净。 2 南姜洗净拍扁，八角，桂皮，香叶备用。 3 锅中热油放入配料炒出香味。 4 放入牛肉翻炒炒干水份。 5 加入生抽，老抽，蚝油。 6 翻炒均匀上色入味。 7 加入少量清水。 8 大火煮开后转小火压20至30分钟即可。 9 成品。 10 成品。 11 成品。使用的厨具：高压锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
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