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诗文
凉拌藕片
释义
食材明细
主料
莲藕
适量
大蒜
几个
调料
醋
少许
盐
少许
生抽
3毫升
白糖
2克
玉米油
10毫升
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
凉拌藕片的做法步骤
1
藕去皮切薄片,大蒜拍碎切碎备用。
2
大火烧开水,倒入藕片,煮几分钟。
3
捞出来备用。
4
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入大蒜,生抽,醋,白糖,盐。
5
炒均匀备用。
6
然后倒入与藕片拌均匀。
7
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8
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9
拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 4:29:15