食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤馕家庭版的做法步骤
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1面粉、酵母、盐、糖放入容器。 -
2加温水用刮刀拌成湿湿的糊状。盖盖子等待发酵。
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3发酵至两倍大，表面撒一点干粉防止粘手。
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4案板撒干粉，将面团扣在案板上。
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5分出一块整理成圆饼。中间薄、边缘厚。
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6在表面刷碱水。
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7用叉子戳一些气孔排气。
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8撒芝麻。
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9送烤箱180度烤20分钟
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10切块
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11中间脆香，边缘绵软。
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12一起吃囊吧！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
面食