“天上龙肉，地上驴肉；要健康，喝驴肉汤，要长寿，吃驴肉！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
驴肉泡馍的做法步骤
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1清水泡肉：把肉中血水等泡开并清洗干净。
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2?、煮肉：开水初步煮肉，去除肉?，放掉原水，再重新加水煮棒骨、肉，添加调料煮、炖。
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3择拣精肉、调汤煮馍。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃