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诗文	肉沫鸡枞花卤菠菜面
释义	食材明细 主料 菠菜面 50g 小鸡枞花 250g 肉末 60g 辅料 清水 若干 调料 食盐 1g 香菜 小许 咸鲜 口味 其他 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法步骤 1 这次的野蘑菇多，没有单个洗，直接捞洗的，蘑菇被蹂躏的不好看了。 2 锅烧热，直接放肉糜翻炒。 3 放食盐。 4 把肉糜炒熟。 5 放蘑菇。 6 翻炒均匀，盖锅盖焖煮。 7 炒菜的同时取菠菜面。 8 煮面。 9 开锅后过冷水再煮。 10 煮熟的肉沫野蘑菇。 11 放香菜。 12 取一些放碗底。 13 煮熟的菠菜面捞出。 14 放蘑菇上。 15 最后再放剩余的肉沫野蘑菇即可。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 面条
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