正宗莴笋肉丝炒粉干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	莴笋肉丝炒粉干
释义	食材明细主料瘦肉适量莴笋适量胡萝卜适量豆干适量黑木耳适量辅料淀粉适量葱适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度莴笋肉丝炒粉干的做法步骤 1 瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 2 莴笋、豆干、胡萝卜、黑木耳切丝。 3 细米粉干用冷水泡软。 4 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。 5 放入豆干、胡萝卜翻炒。 6 放入莴笋、黑木耳翻炒。 7 放入泡好的米粉干，加点水盖盖烧几分钟。 8 水分烧干，放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。 9 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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