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诗文	花肉香菇油菜
释义	食材明细 主料 油菜 适量 香菇 适量 五花肉 120g 辅料 食用油 半匙 调料 食盐 适量 生抽 3g 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 花肉香菇油菜的做法步骤 1 香菇摘洗干净。 2 切块。 3 取五花肉。 4 切厚片。 5 油菜摘洗干净。 6 锅烧开水，放食盐把油菜焯水。 7 过冷水。 8 捞出油菜把香菇焯水。 9 煮香菇的同时，把油菜撰干水分。 10 摆盘。 11 香菇开锅煮5分钟。 12 捞出。 13 热锅冷油，油热放食盐。 14 放五花肉。 15 把五花肉炒熟。 16 放香菇。 17 翻炒的过程放生抽。 18 炒均匀即可放油菜上。 19 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。