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诗文	茭白炒肉丝
释义	食材明细 主料 茭白 适量 辅料 瘦肉 适量 青辣椒 适量 调料 生抽 适量 淀粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭白炒肉丝的做法步骤 1 茭白清洗切片备用。 2 瘦肉切丝加入生抽盐淀粉腌制几分钟。 3 锅中热油倒入肉丝煸香盛出备用。 4 锅中留油倒入茭白煸炒。 5 合入肉丝翻炒均匀，加入盐生抽调味。 6 加入青辣椒翻炒断生即可。 7 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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