“遇到新鲜带鱼，买了几条。
处理干净，取几段蒸着吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
老干妈蒸带鱼的做法步骤
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1处理好的新鲜带鱼。 -
2鱼打花刀刀，切葱姜。
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3放容器里，加料酒。
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4放食盐拌匀腌制20分钟。
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5取老干妈。
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6放老干妈。
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7拌匀。
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8装盘。
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9锅烧开水。
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10放鱼。
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11整10分钟即可。
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12取出来。
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13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜