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诗文
面包糠烤鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
10个
姜末
适量
辅料
鸡蛋
2个
面包糠
120g
淀粉
10g
调料
料酒
15g
蚝油
10g
生抽
10g
盐
4g
白胡椒粉
1g
辣椒粉
2g
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
面包糠烤鸡翅的做法步骤
1
准备好以上食材原料。
2
鸡翅洗净两面切花刀。
3
将鸡翅放入碗中,加入料酒,生抽,蚝油,白胡椒粉,辣椒粉,盐,姜末。
4
抓拌均匀。
5
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制半小时以上。
6
鸡蛋加入淀粉,搅拌均匀。
7
实拍①
8
实拍②
9
实拍③
10
然后将鸡翅先裹上蛋液,再裹上面包糠,放入空气炸锅200℃烤16分钟,中途第8分钟的时候拿出来翻面,美味的炸鸡翅就做好啦!
使用的厨具:其他、空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 8:04:20