“家里人口不多，口味却很刁钻
肉丸子、肉片各取所需……”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
丸子肉片海带汤的做法步骤
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1海带水发好切成条。（干海带直接上锅隔水蒸25分钟，出锅后晾凉清洗一下，然后用水泡发数小时） -
2肉馅做成肉丸子，下锅煮熟。撇浮沫。（丸子具体流程在冬瓜丸子汤里面有）
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3锅热倒油加肥肉炼猪油。
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4依次加入：葱花、肉片、海带。加一些酱油翻炒均匀。
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5把肉丸子汤倒入海带锅。加盐调味出锅。
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6装盘。
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7一起吃肉丸子吧！
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜