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诗文	小白菜炒鸡蛋
释义	“鲜香营养。” 食材明细 主料 鸡蛋 2个 小白菜 300g 辅料 蒜 2个 调料 盐 适量 猪油 2勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 小白菜炒鸡蛋的做法步骤 1 小白菜去掉根部洗净。 2 把小白菜切成小段。 3 蒜拍扁切成碎。 4 油热以后放入鸡蛋液炒香。 5 放入蒜碎翻炒出蒜香。 6 先放入白菜茎翻炒变色。 7 再放入白菜叶翻炒。 8 待到小白菜叶也变色变软，加入盐调味。 9 装盘出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。