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诗文	豆豉蒸鸡肉
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 豆豉 适量 大蒜 适量 生姜 适量 辅料 玉米淀粉 一小勺 调料 盐 少许 生抽 3毫升 料酒 3毫升 胡椒粉 5克 清淡 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 豆豉蒸鸡肉的做法步骤 1 大蒜去皮切碎。 2 鸡肉加入生姜料酒拌均匀。 3 加入豆豉。 4 玉米淀粉，盐，料酒，胡椒粉，生抽搅拌均匀。 5 入锅。 6 盖锅盖大火蒸半个小时。 7 出锅。 8 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。