“软糯，入口即化，微辣微咸的一道蒸菜。”
食材明细
- 香辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
粉蒸五花肉的做法步骤
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1三层的五花肉洗净。 -
2切成薄片。
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3放入豆瓣酱，老抽和盐抓拌均匀。
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4让每一块五花肉上都裹上调料。
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5放入香辣蒸肉粉100克抓匀，加入芝麻油搅拌均匀。
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6把切成块的土豆块也放入盆里抓匀。
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7让土豆块在碗底，上面是裹满了粉的五花肉。
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8放入葱段，把盆放入蒸锅，大火蒸开，中火蒸30分钟。
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9蒸肉已经熟透。
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10撒上葱花即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜