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诗文	简单的牛排
释义	食材明细 主料 牛里脊 适量 辅料 红酒 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 简单的牛排的做法步骤 1 蒜末下油锅（橄榄油）爆香。 2 放入黑橄榄。 3 最后放番茄。 4 加少许盐和黑胡椒，炒成番茄沙司。 5 锅中放少许黄油，低火把黄油溶化，放入牛排。 6 强火正反各煎2，3分钟。 7 将汁浇在牛排上。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。