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诗文	蒜苔炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 蒜苔 适量 小米椒 适量 调料 生姜 适量 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 淀粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒牛肉的做法步骤 1 食材清洗备用。 2 牛肉切片加入料酒生抽老抽淀粉抓均。 3 锅中热油倒入牛肉煸炒。 4 另起锅烧油煸炒蒜苔辣椒加入盐。 5 蒜苔炒变色了加入牛肉。 6 翻炒均匀即可。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。