“江西同事送的腊牛肉，赶紧安排上，过年送了。原味的，很健康。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒸腊牛肉的做法步骤
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1腊牛肉先放入开水中煮40分钟。这是煮好的样子。 -
2腊牛肉切成小片。
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3盐生抽和白糖加开水融化。生姜也放进去。
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4腊牛肉放入碗中，放入蒜末和小米辣。
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5调料倒入腊牛肉中。
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6锅预热，放入花生油和猪油，烧开。
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7热油倒入碗中。再放入高压锅压30分钟。
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8出锅。
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9撒上香菜。
小窍门
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜