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诗文	腌笃鲜
释义	食材明细 主料 排骨 800克 腊肉 1块 春笋 半个 百叶结 若干 辅料 食盐 半勺 料酒 1勺 姜片 3片 葱结 1个 清水 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 腌笃鲜的做法步骤 1 排骨放入锅中烧水焯烫。 2 过凉水洗净浮沫。 3 腊肉切片。 4 春笋切片。 5 准备百叶结（买现成的豆腐皮制作）。 6 将所有食材放入砂锅中。 7 加入适量的清水。 8 加入姜片和葱结。 9 加入食盐。 10 加入料酒。 11 小火慢炖1小时。 12 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	煸豆角 芒果刨冰 腌彩椒 苦菊沙拉 鲜味黄金豆腐盒 水蒸蛋 追剧小零食，简单又好吃的百香果酸辣鸡爪 照烧鸡腿 荷包蛋清汤面 香葱千层饼 香辣孜然鸡翅尖 蜜汁烧鸡腿 荷花三素 蒲烧鱼柳 菌菇炖鹿心 海米韭苔炒秀珍菇 泰式酸辣花蛤蜊 芹菜猪肉包子 鲜虾面 老奶油蛋糕，一口咬下去，满满小时候的味道，让人食指大动。 萝卜干蛋炒饭 香芋西米露 韭菜炒鱿鱼须 红枣虫草鸡汤 虾滑蒸蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。