“酸辣爽口，虾肉Q弹。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇木耳拌虾仁的做法步骤
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1冰鲜虾解冻。 -
2去头，去虾线，洗净切小段。
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3锅底适量水烧开，金针菇放入，焯熟捞出过凉。
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4把虾仁也焯熟，捞出。
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5洗一下，虾肉更Q弹。
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6泡发焯过水的木耳。
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7香菜，小米椒。
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8金针菇，木耳，虾仁放盘子里。
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9放上香菜小米椒。
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10适量盐，生抽，香油，米醋，辣椒红油。
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11淋上即可。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜