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诗文	油炸鱼块
释义	“外酥里嫩” 食材明细 主料 草鱼 500g 辅料 豆瓣酱 2勺 红薯粉 100g 调料 盐 适量 胡椒粉 1勺 菜籽油 100g 咸香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 油炸鱼块的做法步骤 1 鱼块放入胡椒粉，豆瓣酱和盐抓匀，再放入红薯粉抓匀包裹。 2 油热以后，放入鱼块一块一块油炸。 3 捞出，把油再次烧热，把鱼块放入再炸一次。 4 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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