网站首页  美食菜谱

诗文	浇汁鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 面粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 红椒 适量 调料 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 香醋 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 浇汁鲤鱼的做法步骤 1 食材:鲤鱼处理干净。 2 撒上盐腌制二十分钟。 3 碗中放入三勺面粉三勺淀粉两个鸡蛋。 4 搅拌成糊状。 5 给鲤鱼挂上糊。 6 锅中油温六成热放入鲤鱼中小火慢炸。 7 中途可以用勺子舀热油浇在鱼身上。 8 炸熟捞岀。 9 锅中留底油，放入姜葱丝和红椒丝炒岀香叶。 10 放入老抽。 11 少许的白糖。 12 放入盐调味。 13 放入香醋。 14 煮开后淋入水淀粉。 15 煮至黏稠。 16 淋在鱼身即可。 17 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水煮鱼 “友谊”菜 【川菜】香辣鱼条 五月艾叶香---艾叶煎蛋 家庭版——辣仔鸡 麻婆豆腐 麻辣鸡爪 节日里的火热大餐——麻辣海鲜香锅 琥珀怪味豆 香酥芝麻排骨 玉米曲奇 鱼香茄子 【川菜】红油肚丝 白菜包 开胃木耳 夏天的一丝清凉---麻辣凉面 小葱拌豆腐 蛋蓉玉米羹 鲜芒果冰激凌 【川菜】家庭少油健康版——鱼香茄子 水果沙拉 回锅茄子 【川菜】重口味——干煸土豆条 椰奶红豆布丁 香菇猪肉小笼包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。