“超级简单的一款素汤，清爽的味道很适合夏天哦～～(^-^)”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆汤的做法步骤
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1准备食材 -
2鸡蛋打成蛋液，土豆洗净后去皮切片，番茄洗净后去蒂切块，小香葱洗净后去根切末。 -
3水烧开后，先放入番茄，煮至开始变软时，加入砂糖，消除酸味。 -
4接着加入土豆片，待土豆片开始变软时，加入盐调味。 -
5待土豆片软至筷子能轻松穿过时，缓缓倒入蛋液。 -
6当蛋液完全膨胀后，关火的同时撒入香葱末。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜