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诗文	青椒炒肉
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 2两 青椒 3个 辅料 葱姜蒜花椒油 30ml 调料 生抽 10ml 料酒 20ml 白糖 5g 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒肉的做法步骤 1 青椒泡洗干净。 2 猪肉切丁。 3 青椒去蒂切块。 4 锅中放油炒猪肉丁至变色。 5 生抽料，酒淀粉，白糖调汁。 6 放入青椒块煸炒断生。 7 倒入调好的汁炒匀。 8 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。