正宗山药芙蓉羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	山药芙蓉羹
释义	“清淡营养，鲜香味美。” 食材明细主料山药适量冬笋适量香菇适量胡萝卜适量鸭蛋适量辅料葱适量调料油适量盐适量料酒适量生抽适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时普通难度山药芙蓉羹的做法步骤 1 冬笋、香菇、胡萝卜切丁，葱切细。 2 山药去皮剁细。 3 鸭蛋加盐、料酒打成蛋液。 4 锅中放油烧热，放入蔬菜丁翻炒2分钟。 5 加水烧煮。 6 山药放入锅中。 7 搅匀，中火煮开。 8 淋入蛋液搅匀，撒入葱花，加盐、生抽调味。 9 清淡营养，鲜香味美。使用的厨具：炒锅所属分类：羹类家常菜
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