“此款菠萝酱含糖较高，易于长期保存”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
果粒型菠萝酱的做法步骤
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1去皮菠萝两个 -
2称量白糖和盐 -
3菠萝去掉硬芯 -
4果肉切成小丁 -
5将菠萝丁，白糖，盐，倒入锅中 -
6不断搅拌，熬至汤汁变浓 -
7取适量淀粉 -
8加入少量水，调成芡汁 -
9倒入锅中，边倒边搅拌 -
10收浓汤汁 -
11玻璃瓶用微波高火加热一分钟，趁热装入熬好的菠萝酱，装满至瓶口 -
12迅速拧紧盖子，即可长期保存
使用的厨具：煮锅
所属分类：
冰品