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诗文
黄瓜丁炒蛋
释义
“如何用4个鸡蛋,吃下一整锅饭的?像这样做就可以!”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
辅料
黄瓜
1根
青椒
3个
蒜末
适量
姜末
适量
调料
黄豆酱
3勺
水淀粉
1碗
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜丁炒蛋的做法步骤
1
准备食材:黄瓜切丁、青椒切小块、母鸡蛋打散,蒜末姜末适量。
2
鸡蛋用宽油划散。
3
再放入黄瓜、青椒和蒜末姜末,倒入适量的生抽。
4
水淀粉里加入三勺黄豆酱搅拌均匀。
5
将料汁倒入锅中,翻炒均匀。
6
大火收汁即可。
7
将它浇在饭上真的是绝了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 6:17:06