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诗文
剁椒蒸带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
剁椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
鲜酱油
适量
姜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒蒸带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净切段,加盐、料酒、葱姜腌二十分钟。
2
洋葱垫底。
3
放入腌好的带鱼。
4
姜丝。
5
剁椒。
6
冷水下锅。
7
水开后大火蒸七八分钟。
8
倒掉蒸出的汤汁,放葱花、淋鲜酱油。
9
浇入热油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/20 5:18:02