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诗文
榨菜炒小干鱼
释义
食材明细
主料
榨菜
适量
小鱼
适量
嫩姜
适量
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
生抽
5毫升
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
榨菜炒小干鱼的做法步骤
1
被所需要的食材。嫩姜,小鱼干,榨菜,生抽老干妈汁。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入嫩姜,榨菜快速煸炒。
3
倒入小鱼干,在倒入老干妈生抽汁,大火快速翻炒均匀。
4
加入适量清水。
5
烧几分钟,至大火收汁即可。
6
装盘,下酒菜!昨天晚餐!!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小菜 家常菜 朋友聚餐
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更新时间:2026/10/20 8:18:47