“脆脆的酥酥的。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
巧克力曲奇的做法步骤
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1巧克力加淡奶油，隔水小火加热融化，保持温温的感觉备用。? -
2黄油提前软化，加糖粉，盐打发，加入鸡蛋打匀。?
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3分两次加入步骤一样的巧克力奶油打匀，全部搅拌均匀的黄油巧克力霜，深入低粉可可粉。?
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4用刮刀拌匀。?
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5准备好裱花袋我们用的是硅胶的八个尖的裱花嘴，烤盘28×28。?
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6烤箱先预热180度，之后再烤15分钟，180度。?
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶