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紫薯冰激凌
释义
食材明细
主料
紫薯
1个
淡奶油
150毫升
牛奶
160毫升
辅料
绵白糖
2勺
奶香 口味
冷冻 工艺
数小时 耗时
简单 难度
紫薯冰激凌的做法步骤
1
食材:紫薯(已清洗蒸熟)、淡奶油、牛奶、绵白糖。
2
将紫薯去皮、掰成小块放入榨汁杯里。
3
加入160毫升牛奶。
4
打成牛奶紫薯汁。
5
在保鲜盒里倒入150毫升淡奶油,加入2勺绵白糖。
6
用电动打蛋器高速打发。
7
接着,合入牛奶紫薯汁。
8
用电动打蛋器低速搅拌均匀。
9
然后,盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。
10
1个小时后表面形成冰层,取出、搅拌一次,再冻。
11
最后,再过1个小时后再一次搅拌。
12
待冰激凌内部全部冻上,即成。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/10/20 8:14:29