食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉馅锅贴的做法步骤
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1食材：饺子皮、牛肉末、洋葱（已清洗切碎）、鸡蛋、香葱、葱姜水。 -
2将牛肉末倒入大盆中，加适量的葱姜水。
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3加适量的酱油。
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4加适量的蚝油。
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5加适量的盐。
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6加适量的白胡椒粉。
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7打入鸡蛋。
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8调味拌匀。
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9接着，合入洋葱再次拌匀。
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10然后，取饺子皮抹点清水，放上馅料。
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11包好。
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12在平底锅中加适量的油，放入包好的饺子用中火煎一下。
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13加适量的清水盖上盖，焖煮至水分收干。
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14最后，开盖、撒上香葱即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐