食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糯米枣心太软的做法步骤
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1准备好材料 -
2枣从侧面划开取核我用的枣不是很大，枣大就多和糯米面。
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3热水浸泡半小时
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4我量了60ml的水但是还剩下了些具体用水忘记了大家分多次加，每次加的水少一些和成团就可以了。硬度跟耳垂差不多。
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5揪一块柔成小条塞到泡好的枣里，大的就多塞点小的就少塞点
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6放蒸锅蒸至夹心变为半透明
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7干玫瑰切碎
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8糯米枣装盘撒干玫瑰碎
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9蜂蜜加水兑成稠一点的蜂蜜汁淋在糯米枣上
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10稍微冷藏下会更好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品