“牛肉软糯，萝卜和苤蓝入口即化，加上香菜的调味，特别鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
砂锅牛肉的做法步骤
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1牛肉切成块过开水捞出，放入油锅里炒变色。 -
2加入姜片和豆瓣酱翻炒。
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3再加入蘑菇炒香。
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4放入葱段等调料，再放入萝卜块和苤蓝块。
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5放入砂锅，加入水淹没食材，烧1小时。
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6加入盐调味后，舀出食材，放入香菜，淋上汤汁。
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7美味好啦！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜