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诗文	韭菜盒子
释义	“挺好吃。” 食材明细 主料 面粉 适量 韭菜 适量 粉丝 适量 辅料 猪油 适量 香油 适量 调料 盐 适量 其他 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1 韭菜洗净。 2 切碎，放适量盐，搅拌，放置20分钟。 3 粉丝泡温水。 4 挤干韭菜水，切碎粉丝。 5 放融化的猪油，香油，适量盐，搅拌匀。 6 面粉一半放开水，用筷子搅成絮状，另一半放冷水，搅絮状。 7 揉成比较软的面团，盖好盖子，醒10分钟。 8 案板抹油，取适量面团，擀成大圆片。 9 放入韭菜粉丝馅，包成包子样。 10 按扁，用牙签插几个孔，再次按扁。 11 反面比较光滑。 12 电饼铛小火烘熟，锅里不需放油。 13 烘成两面面团有淡淡黄色。 14 盛盘即可。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   家常菜
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