“想吃外面的炸鸡了，可是不能点呀，所以自己动手做起来……”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炸鸡排的做法步骤
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1把鸡胸肉切成薄片，放入料酒酱油姜片胡椒粉，辣椒粉腌制片刻。 -
2准备好一碗清水，一碗炸鸡粉。
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3先把鸡块放入干粉中按一按，再翻过来按一按，重复五六次，放入清水浸泡五秒，再放入干粉中翻面五六次，就可以出现麟片了。
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4锅中放油烧热，放入鸡排翻炸，炸至两面金黄就可以出锅了。
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5炸好后，捞起来凉一凉。
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6切成小块，倒入炸鸡调料包就可以开吃了，好香的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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夜宵