食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
醋泡花生的做法步骤
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1花生米放入微波炉大火1分半钟，等冷确后就很香脆。 -
2蒜瓣儿切碎，加入一个干辣椒，当然如果吃得辣的多放些，有泡椒更爽。
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3小火炒香蒜茸，加入1勺白糖、适量陈醋，蚝油，生抽煮开即可关火，煮过的陈醋味道不呛，口感极佳。
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4把晾凉的花生米放入碗中，加入煮好的调料，放入冰箱冷藏半小时即可，味道香辣脆，老公说非常好下酒。
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜