食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉酸菜馅饺子的做法步骤
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1花椒大料泡水。 -
2三根葱和一块姜切碎。
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3温水和面。
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4酸菜切碎。
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5牛肉分几次添加花椒大料水，还有生抽。
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6放生抽，蚝油，葱花和姜末。盐拌均匀。
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7倒入调料油（自己炸的葱姜和大料，花椒，芹菜和香菜的调料油）酸菜搅拌均匀。
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8面揪剂子。
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9擀皮。
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10包馅。
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11锅开上气蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子