食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
水煎包的做法步骤
-
1面粉加适量盐，水和成稍硬的面团，醒一会备用 -
2肉馅加适量姜末、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、生粉和匀腌渍，少量多次加入水打进肉馅中，包时再加适量葱花搅拌均匀
-
3面团分成小份
-
4擀好面皮
-
5包好
-
6反过来
-
7放入油锅中
-
8煎至底部金黄
-
9加少许水加盖转中小火烧至水份蒸发至底部变硬即可
-
10撒上葱花即可
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐