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美食菜谱
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诗文
快手炒饭
释义
“大宝放学回家吃午饭,不要求饭菜丰盛,我只想快。吃好了休息一会回学校。”
食材明细
主料
米饭
3碗
辅料
胡萝卜丁
半碗
玉米粒
一把
豌豆
小半把
调料
盐
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
快手炒饭的做法步骤
1
材料准备好。
2
米饭冷藏过夜。当天煮饭的话,我一般速冻半小时。米饭干身就好。广东增城丝苗米看起来不好看,但是很香。十二块钱一斤。
3
鸡蛋打散,倒入米饭。
4
拌匀。
5
热锅热油,下胡萝卜丁炒一分钟。
6
下玉米粒豌豆炒两分钟。
7
下米饭炒至粒粒分明,加盐和鸡粉或咖喱粉调味。咖喱粉可以让米饭看起来好看。孩子长溃疡就没放咖喱粉,怕热气。
8
很好吃。简单。快手。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/20 3:16:07