“鸡胸肉没骨头，适合老少通吃，做成糖醋的味道，酸酸甜甜的很开胃”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鸡胸肉的做法步骤
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1准备材料备用 -
2鸡胸肉切薄片 -
3加红酒两勺，盐和味精适量，葱白适量拌匀腌制20分钟 -
4番茄酱和白糖，醋倒在同一个盘里备用 -
5热锅下油，生姜去皮切片爆香 -
6倒腌制好的鸡胸肉爆炒 -
7炒至断生变色 -
8把装有番茄酱的盘子里的调料都倒进锅里翻炒 -
9快速切点葱花备用 -
10淀粉加点水化开，慢慢倒进锅里，边倒边搅拌均匀，浓稠够了就不要倒了，加葱花，味精调味搅拌均匀就可以了 -
11出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜