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诗文	手抓饼版肉饼（快手）
释义	食材明细 主料 手抓饼 3片 猪瘦肉 150g 茭白 100g 辅料 鸡蛋 1个 香葱 50g 调料 色拉油 1匙 料酒 1匙 生抽 1匙 花椒油 1匙 五香粉 2g 盐 1/2匙 辣椒面 1匙 咸鲜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 手抓饼版肉饼的做法步骤 1 肉沫、茭白碎、香葱碎、鸡蛋及所有调料加入搅拌均匀，腌制15分钟入味。 2 手抓饼化冻，一分为二。 3 将馅料平铺在一半手抓饼中，卷成团。 4 在油纸上按压开，撒上白芝麻，具体多大看个人需求哦。 5 烤箱上下管220度预热5分钟，放入烤盘，烤20分钟，酥脆口感，喜欢软一些的可以15分钟。 6 酥脆肉饼。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 面食   饼
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